写在前面：因为功能多、烹饪效率高、从根本上解决串味问题、可更大限度节省厨房空间等特点，蒸烤独立集成灶已经成为现代注重生活品质人群的新选择。但五花八门的品牌、各式各样的型号让新手小白一脸懵。作为重则关乎人身安全、轻则影响每一餐心情的厨房大件，为了让大家避雷，本次我选了三个头部品牌的三款热销产品：亿田S8C、帅丰X1、森歌i5ZK，从品牌与产品性能两大维度进行对比推荐。
一．品牌对比先上表格，综合看一下
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亿田 |
帅丰 |
森歌 |
| 品牌创立 |
2003年 |
1998年 |
2004年 |
上市与否
（市值截至2021年10月18日13时） |
是
71.59亿 |
是
41.19亿 |
否 |
| 专利数量 |
发明专利14项
累计223项专利 |
发明专利9项
累计226项专利 |
发明专利7项
累计260+项专利 |
| 核心技术 |
侧吸下排
下置风机
油烟分离等 |
火焱三燃烧器
直流变频电机
可拆洗集成灶等 |
炽焱燃烧系统
五重油烟分离
集成灶风道智能闭合系统等 |
| 重量荣誉 |
浙江省人民政府质量奖
浙江制造品字标 |
浙江制造品字标
自主创新企业品牌价值评价信息发布名单 |
浙江制造认证
浙江省知名商号 |
这三大品牌均是嵊州厨电的佼佼者。而嵊州是中国集成灶行业的最大生产基地，不夸张的说，中国每生产100台集成灶就有60台来自于嵊州，所以按此来说，这三大品牌毋庸置疑是全国集成灶行业的头部品牌。且成立时间都比较早，三个品牌都是行业成立初期就进入行业的老品牌。
其中除了森歌之外，亿田和帅丰均在2020年底上市。截至2021年10月18日13点亿田的市值远超帅丰。
从核心技术来看，三大品牌专利数量都达到200项以上，研发技术和产品创新实力不容小觑。从含金量更高的国家发明专利持有量来看，亿田持有数量最多，可见其产品创新力更胜一筹。
此外，从权威认证与企业荣誉方面来看，三大品牌均获得了被视为高品质代名词的浙江制造品字标认证，其中亿田是行业第一家获得此认证的企业。同时，亿田也是目前行业唯一一家获得代表质量至高荣誉的浙江省人民政府质量奖的企业（这个奖项含金量挺高的，有兴趣的知友可自行度娘查找相关介绍）。
小结：
三大品牌都是集成灶知名一线品牌，每一个品牌实力都非常雄厚。但，相较而言，亿田市值、创新能力、权威认证方面表现更为突出。我的推荐选择顺序：亿田＞帅丰＞森歌。二．产品对比同样先上表格，综合对比一下
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亿田S8C蒸烤独立集成灶 |
帅丰X1-7B-90独立双胆蒸烤集成灶 |
森歌i5Zk独立蒸烤集成灶 |
| 价格 |
19800元 |
22086元 |
19980元 |
| 烟机风量 |
18.5m³/min |
16m3/min |
18 m3/min |
| 烟机噪音 |
45dB |
58dB |
54dB |
| 吸排烟方式 |
侧吸下排
下置风机 |
侧吸下排
背式风机 |
侧吸下排
背式风机 |
| 灶具热负荷 |
5.0KW |
4.8KW |
5.0KW |
| 灶具能效 |
一级能效 |
一级能效 |
一级能效 |
| 台面材质 |
黑晶玻璃 |
钢化玻璃 |
黑晶玻璃 |
| 蒸烤容量 |
蒸箱48L+烤箱26L |
蒸箱46L-10%+烤箱32L-10% |
蒸箱40L+烤箱30L |
| 蒸烤技术 |
2450W大功率蒸汽
顶部发热膜恒温不滴水
100℃高温速蒸
搪瓷内胆
2.3 L外置水箱 |
1°精准控温
六面空气加压烤
变频控温
搪瓷内胆
1.5L外置水箱 |
2150W大功率蒸汽
顶部云母片辅热不滴水
蒸汽动态平衡
3D增压烤
低脂空气炸 |
| 散热方式 |
LOW-E玻璃隔热
蒸汽后排 |
多处散热孔 |
无说明 |
先上结论：三款产品中，亿田S8C价格更低；产品性能上也优势更加突出。接下来从各个功能点细致对比一下：
首先从烟机模块来看：烟机风量上亿田S8C和森歌i5ZK更优秀，帅丰X1略低。亿田S8C与森歌i5ZK风量不相上下，但在此基础之上亿田S8C噪音明显更低。这主要源于吸排烟方式不同，除了三者均采用的侧吸下排烟技术之外，亿田S8C还有一项专利技术-下置风机，相较于市面上清一色的背式风机，它是水平放置排烟更加顺畅，与此同时风机位于机器更下部的位置，离人耳更远。这项核心技术就决定了亿田S8C不仅吸油烟效果更好，噪音也更低。
然后从灶具模块来看：在这部分，三款产品无论是火力还是热效率都很优秀，但是在火力上同样亿田S8C和亿田i5ZK更佳。而在台面材质上，更方便清洁、寿命更长的黑晶玻璃优于市面上常见的钢化玻璃，亿田S8C和森歌i5ZK均是采用了此种材质。
最后再来看下作为一款独立蒸烤集成灶的核心功能模块蒸烤：三款产品蒸烤总容量均高于市面上普遍的60L，达到了70L以上，但细究之后我们发现，在容量方面亿田74L还是居于首位。在蒸烤技术方面，三款产品在温度精准控温、立体加热等方面均可达到专业级蒸烤效果，但在外置水箱和散热方式方面亿田S8C性能更优。
小结：从产品参数来看，我的推荐选择顺序是亿田S8C＞森歌i5ZK＞帅丰X1。最后总结：蒸烤独立集成灶市面上也不少，但看似差不多，其实产品细节还是有差别的。经过品牌与产品性能方面两个维度的客观对比，我更推荐亿田S8C。当然大家看上的可能也不止我上面列举的这三款，但提醒大家买的时候为了避免踩坑一定要多加对比，然后谨慎下单~
