以亿田为代表的头部集成厨电企业前瞻洞察并率先入局，在集成烹饪中心赛道持续加码，已构建起完善的产品矩阵；华帝、帅康、老板电器等纷纷“闻香而来”，开始布局此细分赛道。

各方势力接踵而至背后，是集成烹饪中心爆发式增长的势头。奥维云网数据显示，2023年上半年，集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上市场零售额同比增长286.4%，线下市场同比增长87.8%。

集成烹饪中心在2023年的爆发，势不可挡。这波产品风潮，如何追？

01

同比+286.4%，集成烹饪中心持续爆发

在中国厨房空间有限和消费需求多元化升级双重因素驱动下，厨电向集成化/一体化发展成为近几年整个产业升级的主旋律。在此背景之下，集成厨电表现亮眼，在整个家电产业中领衔上涨。

奥维云网（AVC）推总数据显示，2019-2021年集成灶零售额3年复合增长率23.5%；在2021年规模破200亿，成为一枝独秀的厨电核心产业。同时在近两年，集成烹饪中心、集成洗碗机保持爆发增长的势头，为集成厨电注入新鲜活力。据奥维云网（AVC）监测数据显示，2023年上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上市场零售额同比增长286.4%，线下市场同比增长87.8%。

横向对比集成厨电各细分品类来看，集成烹饪中心正在成为驱动行业持续向上的核心力量。

数据显示，2023年上半年集成厨电核心品类集成灶零售量134万台，同比下滑1.3%，零售额124亿元，同比下滑0.4%；新兴品类集成洗碗机线上市场零售额同比增长42.0%，线下市场同比增长43.5%。

2023年上半年厨卫刚需品类（烟、灶、电热、燃热）零售量3304万台，同比下滑2.1%，零售额468亿元，同比增长4.2%；厨卫品需品类（洗、嵌、净、消）零售量691万台，同比增长2.5%，零售额197亿元，同比增长5.5%。

可以说，2023年上半年，集成烹饪中心线上200%+线下80%+的增幅，无论是在集成厨电赛道，还是整个厨电领域皆是独领风骚。

暂且不说而今经济复苏的2023年，即使在依然处于阴霾下的2022年，集成烹饪中心依然呈现强势爆发之势。2022年，集成烹饪中心-灶消/蒸烤线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%，线下市场零售量、零售额分别同比增长103.6%、99.5%。

02

各大玩家争相入局，专业玩家优势日渐突出

当下，诞生于2019年的集成烹饪中心赛道上，各方势力纷至沓来，已经日渐拥挤。其中，专业玩家竞争优势日益突出。

2019年，方太作为品类开创者，叩开了集成烹饪中心赛道的大门；2021年9月，亿田集成烹饪中心新品P3ZK横空出世，在业界引起广泛关注。

在此之后，2023年年初，华帝正式宣布入局集成烹饪中心赛道；2023年3月，帅康正式将“集成烹饪中心”列为核心品类，并推出全新产品；2023年4月的AWE上，万家乐致极PRO集成烹饪中心亮相；2023年6月，老板电器正式推出高性能集成烹饪中心“凤凰系列”。

在方太之外，亿田成为整个厨电领域最早入局集成烹饪中心赛道的品牌。

事实上，早在2021年亿田就锚定集成烹饪中心赛道并开始谋篇布局。彼时，作为全新品类，集成烹饪中心突然被从关于处于探索、投入期，距离规模性回报还相距甚远。为此，除了方太之外，厨电各大企业大都处于观望状态。而亿田却凭借敏锐的战略前瞻性与决策上的果敢，在2021年便率先开始集成烹饪中心的立项与研发，历经漫长的14个月重磅带来独具差异化特征的集成烹饪中心新品。

“不谋万世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。”从战略维度来看，足见亿田既谋长远又顾全局的前瞻性与预见性。

产品维度来看，不同于个别企业的“雷声大雨点小”。将集成烹饪中心上升为企业第二增长曲线的亿田，凭借20载的技术积淀在集成烹饪中心赛道上的布局上可谓“快、准、狠”——方太之外，最先入局集成烹饪中心赛道；在1平米空间内拿捏蒸烤炖炸等多元化烹饪场景，产品迅速壮大覆盖全价格段；废水盒的创新设计、麦饭石内胆的选用、可拆卸式安装、AUTO-CLEAN智净蒸系统、2100转/分钟钛金风扇设计等差异化黑科技频出，让亿田集成烹饪中心快速形成自己更贴近用户的鲜明特色，并引起一股“亿田集成烹饪中心”的销售热潮。

结语

发力集成烹饪中心背后，增长诉求是其一。更为重要的是，通过集成烹饪中心的战略部署，亿田在与新消费时代年轻群体的接驳上、在应对千人千面的烹饪场景上、在突破品类局限上，解答存量市场难题上更为坚实的阶梯，构建起品牌持续向上的新引擎。

未来随着集成烹饪中心品类持续爆发，作为先行者的亿田或将率先受益，收割品类扩张胜利果实。